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フランス最新情報記念すべき第一回

みなさん、お待たせしました。フランス最新情報をお届けします。

コンクール「ベルナール・ロワゾ杯」Trophée National Bernard Loiseau
が創設されました。
主催者:エスコフィエ協会南西本部 Disciples Escoffier France Occitornie
開催日:2009年1月26日
開催場所:リヨン(国際食品博覧会にて)
締切:2008年11月
資格:25~35歳の料理人
テーマ:un poulet fermier de Bresse en chaud froid et ses garnitures
連絡先:Monsieur Gérard OUDIN
詳細は:oudin.g@wanadoo.jr
問い合わせ先:afjg@dmail.plala.or.jp(規約などの翻訳は致しません)
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