フランス料理ビデオ

Disciples Escoffier のウェブサイトの料理ビデオが替わりました。

今回は Vapeur d’escargots nage radis rouges です。
エスコフィエ・パリ･イル･ド･フランス協会会員が制作してます。

“Disciples Escoffier” トップページ右下段の cooking video をクリックしてください。
５分ほどの短いビデオなのでぜひどうぞ。

日仏料理協会
宇田川政喜